10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher für Ostern

10 Minuten Eierlikör Dessert für Ostern

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10 Minuten Eierlikör Dessert für Ostern

Hast du auch keine Lust an Ostern stundenlang Desserts vorzubereiten? Dann kommt hier die perfekte Lösung für dich: ein 10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher! Dieses schnelle und einfache Rezept wird dich und deine Gäste garantiert begeistern und lässt dir mehr Zeit für das Wichtigste an Ostern – die Eiersuche! Also schnapp dir deine Waffelbecher und lass uns loslegen!

Rezept 10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher

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Süß, cremig und schnell zubereitet: Dieses 10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher ist ein perfekter Osternachtisch! Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen, ist dieses Dessert ein Kinderspiel. Los geht’s!

einfach
  • Kochzeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    10 Minuten

Zutaten

14 Stücke
14 Waffelbecher*
400 ml Schlagsahne
100 g gehackte Zartbitter Kuvertüre
100 ml Milch
100 ml Eierlikör
3 EL Zucker
2 Pkg. Backfeste Puddingcreme*

Utensilien

Zubereitung

  1. Für die schnelle Schokoladensoße 100 ml Schlagsahne und die Kuvertüre zusammen in einen kleinen Topf geben, schmelzen, gut verrühren und abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die restliche Sahne, die Milch, den Zucker und den Eierlikör in ein hohes Gefäß geben und zusammen mit der backfesten Puddingcreme aufschlagen.
  3. Die Eierlikörcreme mithilfe eines Spritzbeutels auf die Waffelbecher verteilen, etwas Schokosoße darüber geben und servieren.

Wie findest du das Rezept?

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Die wichtigsten Zutaten für dein 10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher

Die wichtigsten Zutaten für dein schnelles und leckeres 10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher sind vielfältig und einfach zu handhaben. Beginnen wir mit den Waffelbechern, diese knusprigen kleinen Leckerbissen passen nicht nur hervorragend zum Eierlikör, sondern sind auch praktisch in der Portionierung und sparen dir Zeit beim Aufräumen. Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist die klassische Schlagsahne. Mit ihrem mild süßen Geschmack ergänzt sie den Eierlikör perfekt und ist zudem sehr einfach in der Anwendung.

Milch darf auch nicht fehlen, denn sie macht die Sahnecreme leichter und verbessert ihre Textur. Natürlich ist auch Zucker ein absolutes Muss, um dem Dessert die richtige Süße zu verleihen. Für diejenigen, die auf Kalorien achten, bietet sich Birkenzucker als 1:1-Ersatz für Haushaltszucker an. Ein besonderes Geheimnis dieses Rezepts ist die backfeste Puddingcreme. Sie ist auch für Anfänger geeignet, da sie ohne Kochen auskommt und eine echte Gelinggarantie bietet.

Der Star der Zutatenliste ist jedoch der Eierlikör. Ob selbstgemacht oder gekauft, er gibt der Dessertcreme den perfekten geschmacklichen Abschluss. Und nicht zu vergessen: Schokoladensoße. Sie bietet nicht nur einen optischen Kontrast, sondern rundet das Geschmackserlebnis ideal ab. Mit diesen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein herrliches Eierlikör Dessert, das deine Gäste begeistern wird!

So machst du dein perfektes Eierlikör Dessert in nur 10 Minuten

Für dieses leckere und einfach zuzubereitende Eierlikör Dessert benötigst du lediglich Waffelbecher, Schlagsahne, gehackte Zartbitter Kuvertüre, Milch, Eierlikör, Zucker und backfeste Puddingcreme. Bei den Utensilien sollten ein kleiner Topf, ein Handrührgerät, ein Spritzbeutel mit einer Spritztülle und Deko in Form von Häschen Ohren nicht fehlen.

Beginne mit der Schokoladensoße, indem du einen Teil der Schlagsahne mit der Zartbitter Kuvertüre in einem Topf schmilzt. Rühre die Mischung gut um und lasse sie anschließend abkühlen. Parallel dazu bereitest du die Eierlikörcreme vor. Dafür mischst du die restliche Schlagsahne, Milch, Zucker und Eierlikör in einem hohen Gefäß und schlägst alles zusammen mit der backfesten Puddingcreme auf.

Fülle die fertige Eierlikörcreme in den Spritzbeutel und verteile sie gleichmäßig auf die Waffelbecher. Gib als letztes etwas von der abgekühlten Schokoladensoße darüber. Nun ist dein Dessert bereit zum Servieren. Verziere es für einen besonderen Touch mit den Deko Häschen Ohren. Mit diesem einfachen Rezept kannst du im Handumdrehen ein attraktives und leckeres Dessert zaubern, das bei deinen Gästen sicher gut ankommen wird!

10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher für Ostern

Was ist die Basis für schnelle Desserts?

Was ist es, dass ein Dessert wirklich unkompliziert in der Herstellung macht? Die Antwort ist die Kombination aus Zutaten, die schnell und einfach zu zubereiten sind, wie Schlagsahne, Joghurt oder Quark und einer Anrichteweise, die im Nachgang auch beim Aufräumen möglichst wenig Aufwand bereitet. Desserts in Waffelbechern stellen also die optimale Option für alle dar, die beste Ergebnisse mit wenig Aufwand erreichen möchten.

Welche Waffelbecher eignen sich am besten für Desserts?

Waffelbecher gibt es viele – groß, klein, rund, eckig, mit oder ohne Schokolade. Doch welche Waffelbecher eignen sich am besten für die Verwendung als Dessert? Meiner Meinung nach sind es gerade die mit Schokolade ausgekleideten Waffelbecher* die sich am besten für Desserts aller Art eignen. Der Grund ist schnell erklärt, denn die Schokolade im Inneren der Waffelbecher verhindert zu schnelles Durchweichen und schafft einen geschmacklichen Kontrast zum oft süßen Kern.

Kann man für dieses 10 Minuten Dessert auch andere Schokoladensorten verwenden?

Natürlich kannst du beim 10-Minuten Eierlikör Dessert verschiedene Schokoladensorten verwenden, um die Schokoladensoße deinem Geschmack anzupassen. Eine beliebte Alternative zur Zartbitter Kuvertüre ist Vollmilchschokolade, die eine süßere und cremigere Note in die Soße bringt. Eine interessante und exotische Option ist Ruby Schokolade*, die mit ihrer natürlichen rosa Farbe und fruchtigen Noten eine visuell ansprechende und geschmacklich einzigartige Variante bietet.

Wenn du eine noch mildere Süße bevorzugst, wäre weiße Schokolade eine gute Wahl, die zudem einen interessanten geschmacklichen Kontrast zum Eierlikör bietet. Für eine einzigartige Geschmacksrichtung kannst du auch eine Kombination aus verschiedenen Schokoladentypen wie Zartbitter, Vollmilch und weiß ausprobieren.

Außerdem bieten Schokoladen mit speziellen Aromen wie Orange, Minze oder Kaffee die Möglichkeit, dem Dessert eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Denke nur daran, die Süße der Schokolade mit der Menge des zugesetzten Zuckers abzustimmen, um ein harmonisches Gesamtaroma zu erzielen. Experimentiere mit den verschiedenen Optionen, um deine perfekte Version dieses schnellen und leckeren Desserts zu kreieren!

Alkoholfreie Alternativen zum Eierlikör im Dessert

Beim Zubereiten von Desserts, die traditionell Eierlikör enthalten, wie das 10-Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher, gibt es mehrere alkoholfreie Alternativen, die den Geschmack und die Konsistenz des Eierlikörs nachahmen können. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von alkoholfreiem Eierpunsch* statt Eierlilör, der in einigen Geschäften erhältlich ist und eine ähnliche Konsistenz und Süße wie der herkömmliche Eierlikör bietet. Eine andere Option ist die Zubereitung einer selbstgemachten Creme, die aus Eigelb, Zucker, Vanille und einer Milch- oder Sahnebasis besteht. Diese Mischung wird auf dem Herd gekocht, bis sie eindickt, und kann dann abgekühlt als Eierlikör-Ersatz verwendet werden.

Auch Vanillepudding oder eine aromatisierte Sahne mit Vanille- oder Mandelaroma können als Ersatz dienen, um die cremige Textur und den süßen Geschmack des Eierlikörs zu imitieren. Bei der Wahl der alkoholfreien Alternative solltest du beachten, dass die Konsistenz und der Geschmack des Endprodukts etwas variieren können, aber dennoch ein köstliches Ergebnis liefern. Experimentiere mit diesen Alternativen, um eine für dich passende Lösung zu finden, die deinem Dessert einen ähnlichen Charakter wie der klassische Eierlikör verleiht.

So kreierst du das 10 Minuten Eierlikör Dessert in einer veganen Variante

Um dieses 10 Minuten Eierlikör Dessert vegan zuzubereiten, kannst du einfach herkömmliche Zutaten durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Beginne mit veganen Waffelbechern*, die du in Bio-Läden, Onlinehandel oder im veganen Sortiment einiger Supermärkte findest. Diese sind frei von tierischen Produkten wie Eiern oder Butter. Für die Schlagsahne gibt es verschiedene vegane Optionen, wie Kokos- oder Sojasahne, die sich gut aufschlagen lassen. Bei der Schokolade solltest du auf vegane Varianten ohne Milchbestandteile achten, wie zum Beispiel Zartbitter*– oder speziell gekennzeichnete vegane Schokoladen. Anstelle von Kuhmilch kannst du eine Pflanzenmilch deiner Wahl verwenden, beispielsweise Soja-, Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch.

Für den Eierlikör gibt es vegane Fertigprodukte, die auf pflanzlichen Zutaten basieren, oder du kannst eine eigene Mischung aus Pflanzenmilch, Vanille und einem Süßungsmittel als Ersatz kreieren. Achte beim Zucker darauf, dass er vegan ist, da manche Zuckersorten mit tierischen Produkten verarbeitet werden könnten. Schließlich benötigst du noch eine vegane Alternative zur backfesten Puddingcreme*, die oft auf der Basis von Stärke hergestellt wird und ohne Milchprodukte auskommt. Mit diesen veganen Alternativen kannst du ein köstliches Eierlikör-Dessert kreieren, das nicht nur tierfreundlich ist, sondern auch den originalen Geschmack wunderbar nachahmt.

10 Minuten Eierlikör Dessert im Waffelbecher für Ostern

Leicht und Lecker: Die Kalorienarme Variante des 10-Minuten Eierlikör-Desserts

Wenn du beim Zubereiten deines Eierlikör-Desserts auf eine kalorienärmere Variante setzen möchtest, kannst du die Schlagsahne durch leichtere Alternativen ersetzen. Eine Option ist der Kauf von leichter Schlagsahne aus dem Handel, die einen reduzierten Fettgehalt hat, aber ähnlich wie normale Schlagsahne verwendet werden kann. Eine weitere Möglichkeit Kalorien zu sparen ist der Ersatz eines Teils der Sahne durch Joghurt oder Skyr, die beide eine cremige Konsistenz haben und reich an Proteinen sind, dabei aber weniger Fett enthalten. Magerquark ist eine zusätzliche kalorienarme Alternative, die durch Zugabe von etwas Milch oder Milchersatz cremiger gemacht werden kann.

Für eine pflanzliche Variante kannst du auf Sahneersatzprodukte zurückgreifen, die aus Soja, Hafer oder Mandeln hergestellt werden und weniger Fett als herkömmliche Schlagsahne enthalten. Eine ungewöhnliche, aber effektive Alternative bietet auch Seidentofu, der püriert eine leichte und cremige Basis für das Dessert bildet und gut mit verschiedenen Süßungsmitteln und Aromen harmoniert.

Beim Experimentieren mit diesen Alternativen solltest du beachten, dass sich die Konsistenz und der Geschmack des Desserts leicht verändern können. Möglicherweise musst du das Rezept ein wenig anpassen, um die perfekte Balance in Konsistenz und Süße zu finden.

Wie lange halten sich Desserts im Waffelbecher?

Auch wenn die Schokolade im Inneren der Waffelbecher diese längere Zeit vor dem Durchweichen schützen kann, so besteht der Schutz doch nicht dauerhaft. Länger als 24 Stunden bleiben die kleinen Becher daher leider nicht knuprig.

Welche Spritztülle eignet sich am besten für Desserts?

Eine Frage wurde mir Laufe der Jahre immer wieder gestellt – die Frage nach der richtigen Spritztülle. Eine durchaus sehr wichtige Frage, denn die Optik des Spritzgutes spielt sowohl bei diesem 10 Minuten Eierlikör Dessert als auch bei allen Cupcakes oder Cookie Cups eine sehr wichtig Rolle und die Auswahl an Spritztüllen im Handel ist riesig. Doch welche ist denn nun die Beste?

Ich persönlich bin ein großer Fan von opulenten Toppings und klaren Strukturen. Ein bisschen nach Softeis darf es auch aussehen. Zudem sollte die Handhabung möglichst einfach sein und kein weiteres Equipment benötigt werden. Mein Favorit unter den Spritztüllen ist deshalb ganz klar die Tülle 1M*, die es mittlerweile von diversen Herstellern in Sets oder einzeln zu kaufen gibt.

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Neben den Waffelbechern und dem cremigen Inhalt, spielt eine Sache gerade beim Thema Desserts eine tragende Rolle – die Optik. Ansprechend soll es aussehen und Appetit auf mehr machen, soll es natürlich auch. Doch wo bekommt man gerade im Bereich des Backens und der Patisserie moderne Dekoelemente für Desserts, Cupcakes und Co. am besten her? Mein Favorit ist hier ganz klar der ZuckerBox Store. Dort findet ihr neben den tollen Häschen Ohren auch Backzutaten und alle Arten von Backformen oder – werkzeugen für ganz persönlichen Hightlights. Schaut doch mal vorbei. Mit dem Code „kitchen10“ erhaltet ihr übrigens satte 10% Rabatt auf euren gesamten Warenkorb. Vorbei schauen lohnt sich also doppelt.

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  • Mit dieser großen 1M-Spritzspitze können Sie große Törtchenwirbel, Rosetten, Sterne, Muscheln und vieles mehr spritzen
  • Die große Sternspritzspitze eignet sich hervorragend zum schnellen und einfachen Überziehen von Cupcakes und Keksen; sie kann auch verwendet werden, um die Oberseite von Torten zu verzieren
  • Die Sternspritzspitze eignet sich für Buttercreme, Zuckerguss, Baiserteig, Schlagsahne und sogar für die Füllung von Teufels-Eiern oder Kartoffelpüree
  • Spitze mit eingravierter Nummer zur einfachen Identifizierung
  • Fein geschnittene Rillen an der 1M-Spitze sorgen für detailreiche Dekorationen
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