Erdbeereis mit Hagebutten – Swirl
Sommer, Sonne – Erdbeereis! Mit diesem einfachen Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis mit leckerem Hagebutten – Swirl bist du der Star auf jeder Sommerparty.
- Erdbeereis mit Hagebutten – Swirl
- Die Top Ten der beliebtesten Eissorten 2020
- [Werbung] Cremiges Erdbeereis mit dem fruchtigen Hagebutten Hiffenmark von Maintal Konfitüren
- FAQ – Eis zu Hause selber machen
- Rezeptvideo Erdbeereis mit Hagebutten – Swirl
- Noch mehr leckere Ideen mit den Konfitüren von Maintal findet ihr hier:
Die Top Ten der beliebtesten Eissorten 2020
Eis – die süße Nascherei ist unumstritten beliebt bei Groß und Klein. Ein Sommer ohne Eis ist schlichtweg nicht vorstellbar. Wir lieben es zu schlecken und zu löffeln, zu mixen und neue Sorten zu testen. Speiseeis ist unsere Sommersüßigkeit Nummer eins.
Doch nicht nur im Sommer lieben wir Deutschen das kühle Dessert. Eis ist zu jeder Jahreszeit ein Dauerbrenner. Durchschnittlich rund 8 Liter lassen wir uns laut einer aktuellen Statista-Studie jährlich schmecken. 8 cremige Liter voller Schokolade, Erdbeeren, Vanille und Schokoladenstückchen. Doch was essen wir am liebsten? Welches sind die begehrtesten Eissorten hierzulande? Die Union der italienischen Speiseeishersteller hat die Essgewohnheiten der Deutschen im Jahr 2020 unter die Lupe genommen und Interessantes herausgefunden:
- Vanille
- Schokolade
- Stracciatella
- Erdbeere
- Joghurt
- Pistazie
- Haselnuss
- Sahne-Kirsch (Amarena)
- Mango
- Zitrone
Den Evergreens unter den Eissorten – Schokolade, Erdbeer und Vanille – kann also auch im Jahr 2020 keiner das Wasser reichen. Sie sind nach wie vor beliebt bei Groß und Klein. Wieso also nicht diese Klassiker einmal verwenden, um Neues zu kreieren?
[Werbung] Cremiges Erdbeereis mit dem fruchtigen Hagebutten Hiffenmark von Maintal Konfitüren
Neues wie etwa ein klassisches Erdbeereis in Kombination mit einem Swirl aus fruchtig herbem Hagebutten Hiffenmark von Maintal Konfitüren. Das Besondere an diesem Erdbeereis – Add-on ist neben dem optischen Kick vor allem eines – der Geschmack. Denn die, für das Hagebutten Hiffenmark, verwendeten Hagebutten werden nach wie vor als Wildfrüchte geerntet und besonders schonen verarbeitet. Qualität, die man sehen und schmecken.
Wenn ihr gerne mehr über die Herstellung oder andere Produkte aus dem Hause Maintal erfahren wollt, schaut doch mal bei Maintal direkt vorbei.
FAQ – Eis zu Hause selber machen
Rezept Erdbeereis mit Hagebutten – Swirl
Sommer, Sonne – Erdbeereis! Mit diesem einfachen Rezept für selbst gemachtes Erdbeereis mit leckerem Hagebutten – Swirl bist du der Star auf jeder Sommerparty.
einfachVorbereitungszeit: 15 MinutenRuhezeit: 2 StundenKochzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 3 Stunden
Zutaten
| 400 g | Erdbeeren (Frisch oder TK) |
| 100 g | Schlagsahne |
| 2 | Eier |
| 50 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillepaste |
| 2 EL | Hagebutten – Hiffenmark |
Utensilien
- Sieb
- Schneidbrett
- Messer
- Hohes Gefäß zum Pürieren
- Pürierstab
- Handmixer oder Küchenmaschine
- Eismaschine oder Eisbereiter für Küchenmaschine
- Gefriertaugliches Gefäß
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und im Standmixer oder mit dem Schneidstab fein pürieren.
- Die Eier zusammen mit dem Zucker und der Vanillepaste weiß cremig aufschlagen.
- Die Sahne zugeben und alles nochmals aufschlagen.
- Die pürierten Erdbeeren unterrühren und alles für gut 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Anschließend die fertige Masse für ca. 30 Minuten in die Eismaschine geben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Das Hagebutten Hiffenmark per Hand unter die Eismasse heben und servieren.
Notizen
Wer das Eis gerne noch etwas fester mag, kann es anschließend nochmal in die Gefriertruhe geben.
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Rezeptvideo Erdbeereis mit Hagebutten – Swirl
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