[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Die Erdbeerzeit und ein paar ganz besondere Erinnerungen Endlich ist es wieder soweit – die Erdbeerzeit hat begonnen. Von Mai bis August strahlen uns die roten Leckerbissen nicht nur aus den Supermarkregalen entgegen. Auch auf den zahlreichen Feldern und in unseren heimischen
Skyr-Creme mit French Toast Croutons und Erdbeeren Read More »
Schnitzel Wiener Art mit Spargel und Sauce Hollandaise Außen knusprig und kross, innen zart – so sollte es sein – das perfekte Schnitzel Wiener Art. Eines der beliebtesten Gerichte der Deutschen überhaupt. Vielfach nachgekocht und in unzähligen Varianten erhältlich, landet der östereichische Klassiker auf fast allen Tellern weltweit. Im Gegensatz zum Original „Wiener Schnitzel“, bereiten
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Eier Benedict mit Avocado – ein Frühstückserlebnis Katerfrühstück? Neue Idee? Oder vielleicht Beides? So genau weiß keiner wie der amerikanische Frühstücksklassiker zu seinem Namen kam. Fest steht jedoch, dass diese Frühstücksidee aus pochierten Eiern, Bacon und cremiger Sauce Hollandaise ein echtes Erlebnis
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Kokossuppe mit Kabeljau von Escal Seafood 30 Minuten sind genug – genug um unser biologisches Alter durch Bewegung zu senken, genug um gute Verhandlungen zu führen, genug um zu erfahren was es Neues in der Welt gibt. Doch 30 Minuten können auch
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[Beitrag enthält Werbung] Meine besten Schoko-Cupcakes mit cremigem Espresso-Topping Wer hat Lust auf eine süße Sünde? Wenn du auf der Suche nach einem himmlischen Geschmackserlebnis für die Osterfeiertage bist, dann solltest du unbedingt weiterlesen! Denn heute zeige ich dir meine besten Schoko-Cupcakes mit cremigem Espresso-Topping! Diese kleinen Schätze sind nämlich nicht nur hübsch anzusehen, sondern
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[Beitrag enthält Werbung] Sauce Hollandaise – den Soßenklassiker selber machen Vergesst Fertigtüten, vergesst Packungen – Sauce Hollandaise der Soßenklassiker gelingt mit ein wenig Übung auch euch. Und ich verspreche, ihr werdet danach nie wieder auf Convenience-Soßen zurückgreifen wollen. Sauce Hollandaise – die Geschichte einer Soße Im Gegensatz zu dem, was sich aus dem Namen vermuten
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Spitzkohlsalat mit Surimi – ein schneller Schlemmersalat Kraut- oder Kohlsalate zählen wohl zu den beliebtesten Salaten überhaupt. Sie sind schnell gemacht, vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen und meist länger frisch zu halten als Blatt- oder Tomatensalate. Die perfekte Alternative also für alle
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Poké Bowl mit frischem Lachs Habt ihr schon Lust auf einen Hauch Urlaubsgefühl? Ein wenig Sommer auf dem Teller? Dann ist diese Poké Bowl mit frischem Lachs genau das Richtige für euch. Poké Bowls – der neue Trend aus Hawaii Wenn die
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Kartoffel-Karotten-Pfanne mit Salsa – Hackbällchen Hackbällchen 2.0 – mit diesem einfachen Rezept für eine Kartoffel-Karotten-Pfanne mit Salsa – Hackbällchen begeisterst du garantiert jeden Fan von Pfannengerichten. Neugierig? Dann lass uns loslegen! Von genormten Lebensmitteln und aussortiertem Gemüse „Warum, warum ist die Banane
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[Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links von Amazon, die mit * gekennzeichnet sind.] Spaghetti mit Wurstgulasch – der Klassiker aus meiner Kindheit Spaghetti mit Wurstgulasch – mit diesem nudeligen Rezeptklassiker aus der Kinderküche begeisterst du garantiert nicht nur große Pastafans. Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns loslegen! Vom Kochlöffel zur Leidenschaft Die Liebe
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Pinienkerne – Pinienkerne sind reich an gesunden Fetten und Vitaminen. Aus diesem Grund stellen sie eine toller Ergänzung zu den in den Getreideflocken enthaltenen Nährstoffen dar. Walnusskerne – Walnusskerne bringen eine herzhafte Note und eine knusprige Textur ins Granola. Zudem sind sie eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Salz – Salz verstärkt den Geschmack
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Ursprünglich aus Frankreich kommend ist die beliebte Eierspeise heute überall zu Hause. Lediglich die Zutaten unterscheiden sich. Bei der spanischen Tortilla werden den Eiern gebratene Kartoffeln und Zwiebeln zugefügt. Die italienische Fritatta beinhaltet neben Kartoffeln noch allerlei andere Zutaten – beispielsweise Oliven oder Tomaten. Bei unseren Nachbarn den Österreichern oder auch bei den Schweizern können
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[Beitrag enthält Werbung] Habt ihr euch schon mal gefragt worin eigentlich der Unterschied zwischen Muffins und Cupcakes besteht? Beide benötigen die gleiche Backform, werden oftmals in Papierförmchen serviert und sind ähnlich groß. Auch der Grundteig – meist ein Rührteig – ähnelt sich bei Beiden in der Zubereitung. Sieht man jedoch genauer hin, sind die Unterschiede
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