Für Naschkatzen

Cremige Vanillesoße in 5 Schritten selber machen – so gehts ganz einfach

Vanillesoße selber machen inklusive 10 Fakten über Vanille, die ihr noch nicht kanntet. Schaut vorbei und überzeugt euch selbst.

Los geht’s!

Grundrezepte

Auf dieser Seite lade ich dich ein, meine liebsten Grundrezepte zu entdecken – eine Mischung aus süßen und herzhaften Klassikern, die du in deiner Küche immer wieder verwenden kannst. Egal ob du einen fluffigen Kuchenteig, eine cremige Soße oder eine würzige Brühe suchst, hier findest du die perfekte Basis für deine kulinarischen Kreationen. Gemeinsam erkunden wir die Grundlagen, die dir endlose Möglichkeiten für süße und herzhafte Gerichte bieten!

Italienische Buttercreme – die beste Creme für deine Motivtorte

Du suchst nach einer Creme zum Einstreichen deiner Torte, die auch für Fondant geeignet ist? Dann ist diese italienische Buttercreme genau das Richtige!

Zum Rezept

Einfaches Schokoladeneis in 5 Schritten selber machen

Mit der ersten Sonne steigt sie in jedem auf – die Lust auf Eis. Mit diesem Rezept für einfaches Schokoladeneis macht auch ihr euer Eis ab jetzt selbst.

Zum Rezept

Rotkohl selber machen lohnt sich

Rotkohl selber machen lohnt sich. Nicht nur der Geschmack übertrifft die Convience Variante, man weiß auch genau was enthalten ist. Hier gehts zum Rezept.

Zum Rezept

Cremiges Erdbeereis selber machen

Cremiges Erdbeereis selber zu machen ist kein Problem. Mit dem richtigen Rezept und einer Eismaschine steht euer Eis in ca. 60 min auf dem Tisch.

noch mehr Grundlegende

Grundrezepte

Wenn du noch mehr Inspiration suchst, habe ich hier eine extra Seite für dich zusammengestellt, auf der du weitere Grundrezepte findest. Egal ob du deine Sammlung an süßen oder herzhaften Basics erweitern möchtest – dort erwartet dich eine Fülle an einfachen und vielseitigen Rezepten, die dir in der Küche noch mehr Möglichkeiten bieten. Schau doch mal vorbei und lass dich inspirieren!

Los geht’s!

Rebekka Mädler

Hi, ich bin Rebekka, 40, leidenschaftliche Food- und Eventfotografin aus dem wunderschönen Sachsen, Hobbybäckerin, ambitionierte Familienköchin, 2-fache Jungs-Mama, Content Creator und ich liebe es zu bloggen.